Mathieu et Bernard Pacaud à l'Ambroisie, restaurant Paris 4e © Maurice Rougemont | Chef de cuisine, Place des vosges, Place des vosges paris
Top Chef" donne une fausse image de la cuisine et des cuisiniers» – Libération
Bernard et Mathieu Pacaud décorés de la médaille Chaptal - Le Chef
Les chuchotis du lundi : Emile Cotte chez lui, l'ode à Bernard Pacaud, Jean Imbert à la une, l'avènement de Tom Meyer chez Granite, la grande forme de Jean-Yves Schillinger, la surprise
L'Ambroisie à Paris - Deux ans de transmission pour que le chef Bernard Pacaud passe la main au chef Christophe Moret - Food & Sens
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Guillaume Gomez on X: "Brigade du soir. Une chance, un privilège et énormément plaisir d'avoir partagé un service avec la brigade du chef Bernard Pacaud. Merci cher Bernard de ton accueil et
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C'est beau, c'est bon, c'est exceptionnel" : avec l'opération Le Bon Menu, des soignants oublient le contexte sanitaire en savourant un repas gastronomique
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Bernard Pacaud. Un homard sur le pavé | Le Télégramme
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Passion gastronomique - Devenir un gourmet... de Christine Van Ackere - Grand Format - Livre - Decitre
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