![L'alimentation à découvert - 2.9. Comment conserver les aliments : stérilisation, pasteurisation, surgélation, séchage, 4e gamme - CNRS Éditions L'alimentation à découvert - 2.9. Comment conserver les aliments : stérilisation, pasteurisation, surgélation, séchage, 4e gamme - CNRS Éditions](https://books.openedition.org/editionscnrs/docannexe/image/10302/img-1-small700.jpg)
L'alimentation à découvert - 2.9. Comment conserver les aliments : stérilisation, pasteurisation, surgélation, séchage, 4e gamme - CNRS Éditions
![Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? – Ni Cru Ni Cuit Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? – Ni Cru Ni Cuit](https://www.nicrunicuit.com/wp-content/uploads/2014/03/94573676.jpg)
Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? – Ni Cru Ni Cuit
![Quelle méthode de stérilisation dois-je utiliser pour la mise en conserve? • Dispensaire Diététique de Montréal Quelle méthode de stérilisation dois-je utiliser pour la mise en conserve? • Dispensaire Diététique de Montréal](https://www.dispensaire.ca/wp-content/uploads/cannes.jpg)
Quelle méthode de stérilisation dois-je utiliser pour la mise en conserve? • Dispensaire Diététique de Montréal
![Quelles sont les Méthodes Thermiques de Stérilisation des Aliments avec l'Autoclave à Gaz? - Kalstein Quelles sont les Méthodes Thermiques de Stérilisation des Aliments avec l'Autoclave à Gaz? - Kalstein](https://e4g84xjwbt4.exactdn.com/wp-content/uploads/2022/11/YR053575-img-300x300-1.png?strip=all&lossy=1&ssl=1)